タイカービングコンテスト

競技概要(2017年)

フルーツカービング

1時間10分の競技時間でスイカとメロンに自由なデザインを彫るライブコンテストです。早さと美しさ、デザインのオリジナリティを競います。

ソープカービング

事前に制作した作品を当日会場に展示し、審査するディスプレイコンテストです。技術の正確さと美しさ、オリジナリティを競います。

参加資格

プロ・アマを問わずどなたでもご参加いただけます。(優勝者は優勝した部門においては向こう2回参加できません)

審査

7人の審査員が技術点と美術点を審査します。7人の採点のうち最高点と最低点を除外した5人の点数の合計点が得点になります。

賞 各部門 (2017年)

ゴールドアワード 1名  シルバーアワード 1名  ブロンズアワード 1名

審査員特別賞 1名  一般審査賞 1名  佳作 3名  新人賞 1名

競技日及び会場

競技日程と会場は、おおむね6ケ月前にお知らせいたします。会場手配などの都合で告知時期が前後する場合がございます。2017年のコンテストは5月1日(月)、大阪インテックス 食博覧会内にて開催しました。

後援(2017年)

外務省 タイ王国大阪総領事館 タイ国政府貿易センター大阪 タイ国政府観光庁大阪事務所
国際機関日本アセアンセンター 大阪府 大阪市 内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会関西地方本部大阪府本部
NPO法人日本氷彫刻会西日本地方本部 一般社団法人日本洋菓子協会連合会

協賛 50音順(2017年)

株式会社池光エンタープライズ 飲食業界.com カービングナイフ専門店パッタナシン
株式会社グリーンパーク(HARNN日本総代理店) 株式会社JCS タイ国際航空 B.M.I. Co.,Ltd.
株式会社ペリカン石鹸 株式会社マスター 株式会社マックス ヤマモリ株式会社

協力(2017年)

タイ料理レストランクンテープ 内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会関西地方兵庫県本部
日本中国料理協会大阪支部

協賛教室(2017年)

教室名 所在地 HP
Carving Studio S 東京 http://www.carving-studios.com/
相模原調理師専門学校 神奈川 http://www.seishou.ac.jp/
atelier SATO 京都・福井 http://www.chu-sin.com/
T&C Carving 大阪 http://ameblo.jp/tc-carving/
大久保加奈子 長野 http://carvingworks.blogspot.jp
Carving plus 神奈川 http://carvingplus.com/

協賛会員教室(2017年)

  
教室名 所在地 HP
【北海道・東北】    
カービング教室リラ 北海道 http://soapcarving.sapolog.com/
【関東】    
カービング&キャンドルスタジオ
スイートローズ
東京ほか http://sweetrose-toshiko.com/
Thai carving Fairy 東京 http://carving-fairy.com/
カービング教室ブルー 東京 http://www5a.biglobe.ne.jp/~blue_cs/
carving club ROSE 東京 http://carving-club-rose.jimdo.com/
ラ・サボネット 東京 http://la-savon.jp/
【東海】    
カービング教室 Whistle 静岡 http://ameblo.jp/whistleppp
carving club sunflower 静岡 doko@k.email.ne.jp
@を大文字に変えています。小文字に変換お願いします。
Thai carving Malee 愛知 http://www.maleecarving.com/
Thai Carving Nana 愛知 http://www.gctv.ne.jp/~yo-mk/carving.htm
Atelier Marysol 三重 http://ateliermarysol.cocolog-nifty.com/blog/
【関西】    
食育カービングらぼ 京都・滋賀 http://www.goodsyokuiku.jp/
Atelier 由 奈良・大阪 http://www.carving-atelier-you.net/
MOSカービングクラブ 大阪・京都・神戸 http://www.ne.jp/asahi/mos/carving/
Atelier "Sweet Home" 大阪 http://www.atelier-sweethome.com/
Atelier RIN 大阪 http://www.carving.co.jp/
Mango Tree Decoration 兵庫・大阪 http://www.mt-d.com/
【九州】    
カービング アトリエ ケ、ベッラ 福岡 http://meruhenn2711.yoka-yoka.jp/
Atelier Mey Moo 大分 http://ameblo.jp/atelier-meymoo/